きれいな景色、美味しい料理、楽しい仲間♪

今日は「おらほの子育てを応援!とうみの自然体験活動指導者養成講座」
のお手伝いをして来ました。
お天気にも恵まれ、楽しい1日でした。
私の担当は
①「自然観察:ルーペ、ファーブル、図鑑の活用法」
②「ダッチオーブン&たき火」
会場の「四季の森」は広葉樹の森で樹種が豊富!
葉っぱの落ちた木と葉っぱの観察をしてもらいました。

ダッチオーブンでは「クリームシチュー」「鶏肉のグリル味噌ソース」「焼きリンゴ」
厚い鉄なべと、火の力でとってもおいしくできました。

参加者は保育士さんが多く、みなさんとっても楽しそうでした。
こんな先生に教わる子どもたちは幸せだと感じました。

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第6回森でモリモリ遊び隊~日曜日コース~

今日は遊び隊日曜日コース
昨日より暖かい気候でした。
夏に遊んだターザンのつるが切られてしまい残念でしたが
それでも森は楽しいこといっぱい
みんな思い思いの遊びを作りました。

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今日は落とし穴が至る所に・・・
知らずに歩くと落ちてしまいました。
落ち葉があると上手に作れるね!
次回は雪の中で遊べるといいな。
元気に遊べるように風にな気を付けてね!
次回も思い切り遊ぼう!

第6回森でモリモリ遊び隊~土曜日コース~

第6回遊び隊!

今日は天気も良く森遊び日和♪
秋の森で思いっきり遊びました。

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夏とは違う落ち葉の秋を楽しみました。
みんなドロドロの泥んこになるまで遊びました。

次回は12月
もしかしたら雪が積もっているかも!
暖かい格好で寒い季節も元気に遊ぼう!
手袋忘れずにね

 

森を楽しむ講座最終回

今日は森を楽しむ講座の最終日でした。やまぼうしインタープリター養成コースと合同開催で、炭の掻き出し、窯ピザ作り、鑑賞炭作りを行いました。

まずは、炭の掻き出し作業。4日前から、たてこみ、火入れ、窯の余熱、炭化と準備をしてきて、今日がいよいよ炭の掻き出し日。
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窯内は1000度以上になっていて、窯に近づくだけでかなり暑いです。みなさんで協力して無事全ての炭を掻き出しました。

掻き出した炭はその後砂をかけて消火します。
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その後、ふるいにかけて炭を取りします。出来上がった炭は、燃料や吸湿材、吸臭材等として使われます。

その後、炭を取り出した窯の熱を利用してピザを焼きました。ウインナーピザともう一つはデザートピザとして、柿とリンゴのピザ。とーってもおいしかったです。
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笹茶、キノコのお汁も作って、一旦お昼ご飯。

その後は鑑賞炭作り。それぞれ鑑賞炭にしたいものを持参したり、森から拾ってきたり。缶にもみ殻をつめ、その中に炭にしたいものを詰めて、火の中へ。
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松ぼっくりに、栗に、やまぼうしの実等々、色んなものを試しました。
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素敵なインテリアになりそうですね♪

この講座を通して、炭を作るまでに、大変な時間と労力がかかっていることを実感しました。炭を大切に使いたいなと思います。

 

 

週末♪里山のうぎょうクラブ秋編

「食」べる、「触」れる、「色」彩
のうぎょうは全てを包括する、もちろん「森」も。

春、夏に続き、秋編を開催しました。
風吹く曇天でしたが、雨に会うことなく予定の活動ができました。

夏に撒いた大豆の収穫です。
無農薬栽培の在来種「うえだこうじいらず」。
ずくだせ農場のお兄さんに収穫の方法を教えてもらい作業を開始。
寒かった身体も暖かくなりました。

続て、お昼ご飯作り。
今回は農場の野菜「安納芋、じゃがいも、玉ねぎ、大豆、長ネギ」
を使った簡単メニュー。
*野菜たっぷりすいとん味噌味
*秋野菜のダッジオーブン焼き味噌バターソース
*安納芋と坊ちゃんかぼちゃのクリーム添え(デザート)

すいとんの団子はみんなで作りました。
いろいろの形ができました。

お昼の後は、里山探検!
田んぼのあぜ道を通って、蚕影山のふもとまで行ってきました。
オニグルミやクヌギのドングリを拾いました。

最後はどんぐりのお土産作り。
かわいいペンダントができました。

今回の様子はSBC信越放送「エコロジー最前線」で放送されます。
放送日は11月12日(土)17時からです。
ぜひ、ご覧ください!

次回は2月22日、冬の畑で何しようか?
今から楽しみです!

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森でもりもり遊び隊 合同遊び隊祭り!!

土曜日コース、日曜日コース合同で行う遊び隊祭り!!
今年も隊員とその保護者や兄弟、お友達がたくさん来てくれました。

午前中はお客さんをおもてなしするためにお店の準備

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お菓子屋さん、射的屋さん、お土産屋さん、くじ引き屋さん、宝探し屋さん・・・

今年は隊員たちのお店は10店舗、大人のお店が3店舗ありました。

お昼はあったかいトン汁
寒い中でのトン汁はおいしかった

そして、お昼を食べたらついに遊び隊祭り始まり!!
銀行のみんなの掛け声で始まりました。

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どんぐり、とちのみ、松ぼっくりがお金です。

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カフェ

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竹細工屋さん

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温かい飲み物はいかかですか?

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保護者のお店も

たくさんの人でにぎわいました。

寒い一日でしたが、みんなで楽しいお祭りができました。

次回からはまた、コース別の開催です。

寒い季節、風邪を引かないように次回も元気に来てね!!

 

 

秋の森でキノコ狩り&キノコ料理!!

今日はキノコ狩りのイベントがありました。
おかげさまで毎年大人気!満員御礼。
遠い所から来て下さる参加者もいらっしゃいました。

長雨で心配していましたが今日はキレイに晴れました。

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挨拶をしたらさっそくキノコ狩り♪

食べれる、食べれないは関係なくキノコを採っていきます。
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いろんなキノコがいました

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採ってきたキノコは講師により鑑別してもらいお土産やお昼の材料に

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お昼もキノコづくし

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今回講師をしていただいた西牧さんから松茸もいただき、美味しく頂きました。

お腹いっぱいになったら午後はお土産を作りました。

トートバックに絵の具を塗り、スタンプ!!

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オリジナルのトートバックができました。

去年よりキノコは少なかったですが、おいしいキノコをみんなで食べられたのはとてもうれしかったです。

ぜひ、来年もキノコ狩りに来てください!!

ありがとうございました。

 

森でモリモリ遊び隊日曜日コースキャンプ

テントで目覚める2日目。
9月に入った菅平の朝は冷えます。
温かい格好をして日の出ハイキングに行きました。

朝食を食べてテントを片付けたらドラム缶風呂!!
みんなで準備をします。
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頑張って用意したドラム缶風呂は気持ちいい!!

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昼食は流しそうめん♪
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おいしかったね!

午後は次回行う遊び隊祭りの会議をしました。

どんなお店をしたいか話し合い
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やりたいお店が決まったらメンバーでどんな風にお店を出すか考えました。
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みんなで協力してたくさんのことをしたキャンプ。

秋の始めの空の下楽しく過ごしました。

次回は土曜日コースとも合同の遊び隊祭り!!

キャンプでの協力を生かして楽しいお祭りにしようね。
10月は寒くなってくるから暖かい服装を忘れずに!

また次回お楽しみに!!

森でモリモリ遊び隊日曜日コースキャンプ

今日は日曜日コースのキャンプ開始!!

始めはテント立て

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完成!

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昼食を食べたら竹箸作り

そして、夕飯の料理対決!!

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おいしくできました。

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夜は肝試しとキャンプファイヤー、影絵を行いました。

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明日も楽しい1日にしよう!